五つ星お米マイスターが厳選し、おむすび用にブレンド・精米したお米を使用。一升炊きの羽釜でお米を炊き上げ一つ一つ丁寧に結びます。おむすびを通じて沢山の人々の心を満たし、元気になってもらえるようなお店を目指します。